พริกหยวกไม่เผ็ด แต่เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีงานวิจัยรองรับ
บทความนี้สรุป “สรรพคุณจริง” ของพริกหยวกแบบเข้าใจง่าย พร้อมหลักฐานวิทยาศาสตร์
กระเทียมไม่ได้เป็นแค่เครื่องปรุง แต่มีหลักฐานวิจัยระดับ meta-analysis ว่าสามารถช่วยลดความดันโลหิตได้จริง โดยเฉพาะในผู้ป่วยความดันสูง
ขิง (Ginger) เป็นสมุนไพรที่ใช้ทั้งในอาหารและการแพทย์พื้นบ้านมานาน งานวิจัยสมัยใหม่พบว่าสารสำคัญในขิงช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้ สนับสนุนการทำงานของระบบย่อยอาหาร และมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
ตะไคร้เป็นสมุนไพรไทยที่ใช้ทั้งในอาหารและการแพทย์พื้นบ้านมาอย่างยาวนาน
งานวิจัยสมัยใหม่พบว่ามีฤทธิ์ต้านจุลินทรีย์ ต้านอนุมูลอิสระ และมีสารพฤกษเคมีที่สำคัญหลายชนิด
องุ่นไซคัสแคท (Shine Muscat Grape) เป็นผลไม้ที่ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติหวานหอมและคุณค่าทางโภชนาการสูง มีประวัติการปลูกยาวนานตั้งแต่ยุคโบราณในแถบเมดิเตอร์เรเนียน ด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินหลากชนิด องุ่นจึงมีสรรพคุณช่วยดูแลหัวใจ ชะลอวัย และเสริมภูมิคุ้มกัน อีกทั้งยังใช้เป็นส่วนประกอบในอาหาร เครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์เสริมอาหารต่าง ๆ สำหรับผู้ที่มองหาผลไม้เพื่อสุขภาพ องุ่นถือเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด
อินซูลินคืออะไร? ภาวะดื้ออินซูลินเกิดได้อย่างไร? และทำไมคนจำนวนมากเข้าใจผิดเกี่ยวกับเบาหวาน บทความนี้มีคำตอบ พร้อมแนวทางดูแลตัวเองแบบธรรมชาติด้วยอาหารต้นทาง
ก่อนจะเป็นเบาหวาน ร่างกายมักส่งสัญญาณเตือนเล็กๆ ที่หลายคนไม่ทันสังเกต บทความนี้รวม 5 อาการเริ่มต้นที่ควรระวัง พร้อมแนวทางดูแลตัวเองแบบปลอดภัยด้วยอาหารต้นทาง
เบาหวานชนิดที่ 1 และชนิดที่ 2 ต่างกันยังไง? รู้จักสาเหตุ กลุ่มเสี่ยง และแนวทางการดูแลที่เหมาะสม พร้อมวิธีดูแลผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ด้วยแนวทางอาหารต้นทาง
ข้าวกล้องมีน้ำตาลไหม? เหมาะกับผู้ป่วยเบาหวานหรือไม่? ไขข้อสงสัยเรื่องดัชนีน้ำตาล (GI) และคุณค่าทางโภชนาการของข้าวกล้อง พร้อมคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ
เบาหวานชนิดที่ 1 และชนิดที่ 2 ต่างกันยังไง? รู้จักสาเหตุ กลุ่มเสี่ยง และแนวทางการดูแลที่เหมาะสม พร้อมวิธีดูแลผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ด้วยแนวทางอาหารต้นทาง
End of content
End of content
