10 เคล็ดลับ ลดน้ำหนัก ลดน้ำตาลในเลือดสูง เอาชนะเบาหวาน!
เบาหวาน คือ ภาวะที่ระดับน้ำตาลในเลือดสูงเกินปกติ เนื่องจากร่างกายมีปัญหาในการใช้อินซูลิน โดยแบ่งออกเป็น 2 ประเภทหลัก:
- เบาหวานชนิดที่ 1: ตับอ่อนผลิตอินซูลินไม่ได้เลย จำเป็นต้องฉีดอินซูลินตลอดชีวิต
- เบาหวานชนิดที่ 2: ร่างกายผลิตอินซูลินได้ แต่เซลล์ดื้ออินซูลิน ทำให้ไม่สามารถนำน้ำตาลไปใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เคล็ดลับต่อไปนี้อ้างอิงจากหนังสือ Mastering Diabetes และ Dr. Neal Barnard’s Program for Reversing Diabetes ที่ได้รับการยอมรับจากผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและเวชศาสตร์ฟื้นฟู
10 เคล็ดลับ ลดน้ำหนัก ลดน้ำตาลในเลือดสูง เอาชนะเบาหวาน
- ทำ IF (Intermittent Fasting)
- กินเป็นมื้อ จบเป็นมื้อ ไม่กินจุบจิบระหว่างวัน ยกเว้นน้ำเปล่า ชา กาแฟดำ ช่วยให้ระดับอินซูลินคงที่ และลดน้ำหนักได้ดี
- ดื่มน้ำเปล่าให้เพียงพอ
- ผู้หญิงควรดื่มน้ำวันละ 2 ลิตร ผู้ชาย 3 ลิตร (ขึ้นอยู่กับกิจกรรมประจำวัน)
- ข้อควรระวัง: ผู้ป่วยโรคไตหรือโรคหัวใจควรปรึกษาแพทย์ก่อนเพิ่มการดื่มน้ำ
- ดื่มน้ำก่อนมื้ออาหาร
- ดื่มน้ำเปล่า 1-2 แก้วก่อนมื้ออาหาร 30 นาที ช่วยควบคุมความหิวและลดปริมาณอาหารที่บริโภค
- ทานผลไม้ 5 ชิ้นขึ้นไปก่อนมื้ออาหาร
- รับประทานผลไม้สดก่อนอาหาร 5-10 นาที เพื่อเติมไฟเบอร์และช่วยควบคุมระดับน้ำตาลหลังมื้ออาหาร
- เน้นอาหารต้นทาง
- เช่น ข้าวกล้อง ธัญพืช ผักสด ผลไม้สด ที่ไม่ผ่านการแปรรูปมาก ช่วยให้ระบบย่อยทำงานดีและลดอินซูลินพีค
- หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูป (อาหารแดง)
- เช่น ไส้กรอก แฮม เบคอน ขนมขบเคี้ยว อาหารกล่อง ซึ่งเป็นต้นเหตุของการดื้ออินซูลินและเพิ่มน้ำตาลในเลือด
- ใช้เครื่องเจาะน้ำตาลปลายนิ้วตรวจเป็นประจำ
- เพื่อติดตามผลจากการปรับอาหาร หากน้ำตาลลดลงมาก ควรแจ้งแพทย์ทันที อย่าลดยาเองโดยไม่ปรึกษาแพทย์
- ออกกำลังกายสม่ำเสมอ
- ขยับตัวในแต่ละวัน เช่น เดิน 30 นาที ทำโยคะ หรือยืดกล้ามเนื้อเบาๆ ช่วยเผาผลาญพลังงานและลดน้ำตาลในเลือด
- ติดตามผลน้ำหนักและรอบเอว
- หากน้ำหนักลดลง สัดส่วนลดลง และน้ำตาลในเลือดปลายนิ้วลด แสดงว่าคุณกำลังมาถูกทาง
- เป้าหมายคือ “ไม่ต้องพึ่งยา”
- เมื่อควบคุมอาหารได้ดี น้ำตาลในเลือดกลับสู่ระดับปกติ HbA1C ต่ำกว่า 6.5 โดยไม่ต้องใช้ยา ถือว่าเบาหวานสามารถกลับสู่สมดุลได้แล้ว
ความรู้นี้สรุปมาจากคลิปนี้ของคุณหมอแบงค์ Food doctor แนะนำฟังคลิปเพื่อได้แนวทางอย่างละเอียด
ท่านใดที่ต้องการเรียนรู้ต้นเหตุที่แท้จริงของโรคเบาหวาน ความดัน ไขมัน โรคเสื่อมต่างๆ รวมถึงแนวทางการปฏิบัติตัว เพื่อสุขภาพดียั่งยืน น้ำหนักตัวอยู่ในเกณฑ์ปกติ แนะนำ “คอร์สเรียนอาหารต้นทาง” ที่จะช่วยไขข้อสงสัยเกี่ยวกับสุขภาพทั้งหมด
- เรียนเป็นคลิปวีดีโอในกลุ่มส่วนตัว
- จัดเวลาเรียนเมื่อสะดวก
- แบ่งปันเมนูอาหารและประสบการณ์คนสำเร็จ
- คอร์สเรียนอยู่ตลอดชีพ
สรุป: การลดน้ำหนักและลดน้ำตาลในเลือดสูงสามารถทำได้จริง โดยไม่ต้องพึ่งยาตลอดชีวิต หากคุณปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกิน ออกกำลังกาย และติดตามผลอย่างใกล้ชิดอย่างต่อเนื่อง แนวทางที่แนะนำนี้ไม่เพียงแค่ช่วยควบคุมเบาหวาน แต่ยังส่งผลดีต่อสุขภาพโดยรวมในระยะยาว
