6 ข้อควรระวัง สำหรับคนชอบดื่ม ชาเขียวมัทฉะ

1. คนที่เซ็นซิทีฟกับคาเฟอีน

หากคุณดื่มชาเขียวมัทฉะแล้วมีอาการใจสั่น เวียนหัว ควรลดปริมาณลง ดื่มมัทฉะในปริมาณน้อยๆ ก่อน เพื่อสังเกตอาการ และควรดื่มหลังอาหารเพื่อลดการดูดซึมคาเฟอีน

2. คนที่มีอาการกรดไหลย้อน

ชาเขียวมัทฉะอาจทำให้เกิดการระคายเคืองกระเพาะอาหารในบางคน แต่ละคนจะมีปฏิกิริยาแตกต่างกัน ควรสังเกตอาการหลังจากดื่มทุกครั้ง

3. แม่ที่ให้นมบุตร

คุณแม่ที่ให้นมบุตรสามารถดื่มชาเขียวมัทฉะได้ แต่ควรจำกัดปริมาณไม่เกินวันละ 1 แก้ว และดื่มหลังจากให้นมลูกแล้ว 15 นาที เพื่อป้องกันคาเฟอีนส่งผ่านไปยังลูก

4. คนที่ทานยาละลายลิ่มเลือด (วาฟาริน)

ชาเขียวมัทฉะมีวิตามิน K สูง อาจส่งผลกระทบต่อการออกฤทธิ์ของยาวาฟาริน ควรปรึกษาแพทย์ก่อนดื่มชาเขียวมัทฉะเป็นประจำ

5. คนที่เป็นโลหิตจาง จากการขาดธาตุเหล็ก

ชาเขียวมัทฉะสามารถลดการดูดซึมธาตุเหล็กได้ จึงแนะนำให้ดื่มมัทฉะตอนท้องว่าง และควรหลีกเลี่ยงการดื่มพร้อมมื้ออาหาร หรือบีบมะนาวหรือส้มลงไปในชาเขียวเพื่อเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็ก

6. ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับการนอนหลับ

คาเฟอีนในชาเขียวมัทฉะอาจส่งผลกระทบต่อคุณภาพการนอนหลับ หากคุณมีปัญหาการนอน ควรเลี่ยงการดื่มมัทฉะในช่วงบ่ายถึงเย็น

คนรักมัทฉะ ห้ามพลาด มัทฉะเกรดพิธีขั้นสูงสุด (Top ceremonial grade) จากเมือง อูจิ เกียวโต

“โอคุริ มัทฉะ” 

7 ความพิเศษของ “โอคุริ มัทฉะ”

#1 มัทฉะนี้ ทำจากใบ Tencha ผ่านการดูแลอย่างพิถีพิถัน จาก Tea master คุณ ฮาเซงาวะ ทายาทรุ่นที่ 6 

#2 ผ่านการพรางแสง (Shaded) นานถึง 55 วัน เพื่อได้รสชาติที่อูมามิที่สุด

#3 เก็บเกี่ยวด้วยมือ (Hand-picking) ไม่ใช้เครื่องจักร เพื่อเก็บเฉพาะยอดอ่อนใบชา ที่รสชาติดีที่สุดเท่านั้น

#4 เป็น 1st harvest matcha 🌱 Crop แรกสุดในฤดูใบไม้ผลิ เป็นเกรดมัทฉะที่ดีที่สุด

#5 บดด้วยโม่หิน (stone-milled)​🪨 ไม่ใช้เครื่องจักร ความร้อนน้อยที่สุดเพื่อคงรสชาติเอกลักษณ์​ให้มากที่สุด

#6 Single cultivar Samidori 🌱 さみどり “ซามิโดริ” 100% ซึ่งเป็นสายพันธุ์พรีเมียมของ อูจิ สีเขียวสด รสนุ่ม กลิ่นหอมหวาน

#7 มิติรสชาติ  ที่ถูกออกแบบ มาให้ระเบิดในปาก อูมามิทั่วลิ้นพุ่งถึงจมูก ทำให้สมองนึกถึง “สายน้ำของประเทศญี่ปุ่น” ที่ครั้งหนึ่งต้องสัมผัสให้ได้ 🏞️🌈

✨️ 1 กล่อง ปริมาณ 20 กรัม ราคา 890 บาท

✨️ โปรโมชั่นพิเศษ! 2 กล่อง 1,750 บาท เท่านั้น !!

สรุป: ชาเขียวมัทฉะนั้นเต็มไปด้วยคุณค่าจากผงมัทฉะ แต่ก็ควรดื่มด้วยความระมัดระวัง โดยเฉพาะในกลุ่มเสี่ยงดังที่กล่าวมา เพื่อสุขภาพที่ดีและปลอดภัย

The post 6 ข้อควรระวัง สำหรับคนชอบดื่ม ชาเขียวมัทฉะ first appeared on morbankfooddoctor.