คอร์สทำอาหารแพลนท์เบส สไตล์ฟิวชั่น (Plant based cooking class)

Food Doctor Online Cooking Class (FDOC) คอร์สสอนทำอาหารแพลนท์เบส สไตล์ฟิวชั่น 27 เมนู

โดยเชฟเป้ ณัฎฐา โปดก เชฟมากประสบการณ์ในเครือโรงแรมชั้นนำทั้งอเมริกา อังกฤษ และ ฝรั่งเศส

สูตรอาหารในคอร์สนี้คิดค้นและปรับสูตร ร่วมกับ
คุณหมอแบงค์ Food doctor (นายแพทย์ ธนณพัฒฒ์ นาตะสุต)

เพื่อให้เป็นเมนูอาหารที่ทำง่าย และดีกับสุขภาพควบคู่กัน

ประโยขน์ที่ผู้เรียนจะได้รับ

• พื้นฐานการทำอาหารแพลนท์เบส สไตล์ฟิวชั่น ที่ทำเองได้ที่บ้าน
• เมนูอาหารแพลนท์เบส สไตล์ฟิวชั่น ที่ดีต่อสุขภาพ
• เทคนิคพิเศษ จากเชฟผู้เชี่ยวชาญ ที่สามารถนำมาประยุกต์ใช้ได้

คอร์สนี้เหมาะกับใคร

• คนที่เริ่มต้นทานอาหารแพลนท์เบส
• คนที่ต้องการเมนูแพลนท์เบสใหม่ๆ เพื่อเปลี่ยนบรรยากาศให้มีความสนุกกับการกินมากขึ้น
• คนที่ชอบทานขนม แต่กังวลเรื่องสุขภาพ

ผู้เรียนไม่จำเป็นต้องมีความรู้พื้นฐานมาก่อนก็สามารถเรียนได้

ผู้สอน : เชฟเป้ ณัฏฐา โปดก

ประวัติวิทยากร

• อาจารย์ โรงเรียนสอนทำอาหาร เลอ กอร์ ดอง เบลอ ประเทศไทย
• ผู้ควบคุมออกแบบเมนูอาหาร บนสายการบิน
• ที่ปรึกษาร้านอาหาร ออกแบบเมนูอาหาร ให้กับร้านแพลนท์เบสชั้นนำ
• จบการศึกษา จากโรงเรียนสอนทำอาหาร เลอ กอร์ ดอง เบลอ ประเทศไทย
• ปริญญาโท Culinary Arts MGMT ประเทศสหราชอาณาจักร
• ปริญญาตรี ด้านการจัดการอาหาร มหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ
• ประกาศนียบัตร Plant-based Nutrition ประเทศสหรัฐอเมริกา