10 ประโยชน์ พริกไทยดำ สรรพคุณ ที่คุณไม่เคยรู้มาก่อน
พริกไทยดำไม่ได้มีดีแค่รสชาติเผ็ดร้อนเท่านั้น แต่ยังเต็มไปด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายที่หลายคนอาจยังไม่รู้ มาดู 10 ประโยชน์ของพริกไทยดำ และสรรพคุณที่คุณควรรู้กัน
1. ช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหาร
พริกไทยดำช่วยกระตุ้นน้ำย่อยและน้ำดี ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น และช่วยลดอาการท้องอืดท้องเฟ้อ
2. ลดอาการหวัดและไข้หวัดใหญ่
พริกไทยดำมีฤทธิ์ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น กระตุ้นการไหลเวียนของเลือด และช่วยบรรเทาอาการหวัดได้ดี
3. ช่วยในการลดน้ำหนัก
สารไพเพอรีน (Piperine) ในพริกไทยดำมีสรรพคุณช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญไขมัน และช่วยลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ
4. มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
พริกไทยดำอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ มะเร็ง และเบาหวาน
5. ช่วยเสริมสร้างสุขภาพสมอง
พริกไทยดำช่วยกระตุ้นระบบประสาท ป้องกันการเสื่อมของสมอง และอาจช่วยลดความเสี่ยงโรคอัลไซเมอร์
6. ลดอาการปวดข้อและอักเสบ
สารไพเพอรีนในพริกไทยดำมีคุณสมบัติลดอาการอักเสบและบรรเทาอาการปวดตามข้อ ช่วยให้ข้อต่อทำงานดีขึ้น
7. ช่วยบำรุงผิวพรรณ
พริกไทยดำมีคุณสมบัติช่วยกระตุ้นการไหลเวียนเลือด ซึ่งทำให้ผิวดูสดใสและสุขภาพดีขึ้น
8. ลดคอเลสเตอรอล
สรรพคุณของพริกไทยดำช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) ในเลือด จึงดีต่อสุขภาพหัวใจ
9. ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
พริกไทยดำสามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดี เหมาะสำหรับผู้ที่มีภาวะเบาหวาน
10. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
การบริโภคพริกไทยดำเป็นประจำจะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกายให้แข็งแรงขึ้น และช่วยลดการติดเชื้อต่างๆ
เชิญรับฟังความรู้ฉบับเต็มอ้างอิงงานวิจัยจาก หมอแบงค์ Food doctor ได้ที่คลิปนี้
และหากท่านใด อยากเรียนรู้เรื่องโภชนาการที่ถูกต้อง ลดน้ำหนัก และ ดูแลสุขภาพอย่างยั่งยืน “คอร์สเรียนอาหารต้นทาง” จะทำให้เรากระจ่างในเรื่องอาหาร การจัดการอารมณ์ การออกกำลังกาย การนอน เรียกว่าครบทุกมิติด้านสุขภาพ
สรุป: พริกไทยดำไม่ได้เป็นแค่เครื่องเทศที่เพิ่มรสชาติอาหาร แต่ยังเต็มไปด้วยสรรพคุณที่ดีต่อสุขภาพอีกมากมาย ควรมีไว้ติดบ้านเพื่อสุขภาพที่ดีของคุณและครอบครัว